quinta-feira, 14 de março de 2013

Depressão e comida

Os dados da Organização Mundial da Saúde (OMS) sobre a depressão são alarmantes: 350 milhões de pessoas pelo mundo sofrem dessa doença(diferentes gêneros, crianças, etnias...) e acontecem mais de 850 mil suicídios provocados pela depressão. O prognóstico é que a depressão até 2020 seja considerado o mal do século (se já não for). Os pesquisadores estão associando a depressão com os hábitos alimentares - além dos fatos já comprovados; hereditários, meio ambiente e outros.
A ingestão de gordura trans em excesso (aumentam a produção de citocinas, moléculas pró-inflamatórias que pode desencadear o mau funcionamento dos neurônios), e a ingestão de refrigerantes, podem contribuir com a depressão.
E o que nos sobra? De qualquer forma, esses alimentos não são tão difíceis de sacar dos costumes  diários, a questão principal é descobrir como substituí-los.

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